Tips och utrustning

Goda kakor och bakverk till dopet

Goda kakor och bakverk till dopet

Ett dop är perfekt för att vältra gästerna i kakor och bakverk. Kakorna kan sedan dekoreras med detaljer som kan finnas i många onlinebutiker. Lägg ned möda på tårtor och kakor – dopet är värt att firas med lika söta saker som den lille hedersgästen. Det är inte bara inbjudningskort […]

Rätt utrustning för ditt bageri

Rätt utrustning för ditt bageri

Att öppna och driva ditt alldeles egna bageri är naturligtvis en väldigt spännande uppgift, men att öppna eget kommer också med väldigt mycket ansvar. Innan du slår upp portarna till bageriet behöver du säkerställa att du har allting som du kan komma att behöva och att det finns ordentligt restaurangutrustning […]

Tips för hälsosamt födelsedagsfirande

När det står födelsedagsfirande för dörren är det vanligt att börja fundera kring både tårta, godis och kakor. Men har du tänk på att det faktiskt går att bjuda på något som både är gott och nyttigt på samma gång? Här är några tips för att inte överkonsumera sötsaker och […]

Hyr din egen sockervaddsmaskin

Det finns lösningar för allt, även för den som låter idéerna spinna till ordentligt inför en fest, bjudning eller kanske barnkalas. Ja, ”spinna”, i ordets rätta bemärkelse alltså. Nu är det nämligen allt fler som hyr in tillfälliga saker till kalaset, och något som sticker ut lite extra och som […]

Driva ett bageri

Driva ett bageri

Att baka hemma är något som blivit oerhört populärt de senaste åren. Men antalet personer som har bakning som yrke har faktiskt blivit färre. Känner du för att gå från hemmabagare till proffs kan vi ge dig tipsen för att driva ditt eget företag. Det lider en brist på konditorer […]

Bättre bak med köksvåg

Att baka bröd och andra bakverk är något alla kan ge sig på, men det är inte alla som lyckas få till det. Det finns en viss beundran för de som lyckas hantera ingredienser, råvaror och smaker på ett sådant sätt att det resulterar i ett riktigt fantastiskt bakverk, och […]